Articoli marcati con tag ‘Mauro Elli’

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Il Cantuccio, Albavilla (CO), chef Mauro Elli. Di Carlo Cappelletti.

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8 marzo 2012 recensione di: Presidente

Recensione ristorante.

Siete alla ricerca di emozioni forti? La sferificazione rappresenta la vostra segreta libidine? Avete messo in lista nozze il Roner e l’affumicatoio? Allora transitando da Lecco a Como non cercate ristoro in quel di Albavilla. Viceversa se non disdegnate una cucina confortevole, senza sussulti ma di grande piacevolezza troverete un sicuro approdo qui al Cantuccio. Mauro Elli, da anni al timone di questo locale, stellato da circa un lustro, propone uno stile fatto di piatti solidi, che sembrano sì usciti da un altro decennio (ed alcuni in effetti sono rintracciabili in recensioni datate diversi anni fa), ma che non deludono le aspettative di chi cerca solidità, affidabilità, preparazioni dall’impronta, più che tradizionale, classica.

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14/20

Il Cantuccio , Mauro Elli . Albavilla (CO) di Monica Nobili

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14 aprile 2010 recensione di: Presidente

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Recensione ristorante.

Certe volte si ha voglia di rallentare, di immergersi nella natura, di sperimentare ritmi meno esasperati di quelli della nostra quotidianità, ed Albavilla si adatta perfettamente allo scopo. Da questo piccolo paesino arroccato su una delle morbide colline del comasco si può infatti partire per facili trekking verso il Bollettone, il Palanzone o l’esperienza speleologica per tutti della visita della grotta del Buco del Piombo.
Poi a ritemprarci dalle fatiche all’aria aperta ecco un indirizzo sicuro e goloso: il Cantuccio.

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926 Recensioni di ristoranti pubblicate al 24/5/2013.

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