Passione Gourmet

Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.

I piú letti

27 Ottobre 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:32

San Cresci

Nell'azienda agricola di San Cresci riprende vita la Toscana di una volta,...
26 Ottobre 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:318

Ikoyi
23 Ottobre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:399

Sadler
22 Ottobre 2026 • Vino • Wine Notes • Visualizzazioni:113

Il Pinot Nero di Riccardo Lepri e Ingmar Bergman
21 Ottobre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:639

Glass Hostaria

PGTop5

I 5 migliori ... Pgtop5

11 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:724

Business lunch per incontri di lavoro a Milano: la classifica Top 5

Ecco dove trovare i migliori business lunch a Milano. Una selezione di ristoranti e insegne etniche per una pausa pranzo di qualità.

5 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:1.070

Il miglior “spaghetto alle vongole” di Napoli. La classifica Top 5

Lo spaghetto alle vongole è, soprattutto a Napoli, uno dei simboli della cucina di mare. Ecco la nostra classifica e i nostri consigli su dove provarlo.

4 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:618

Lasagne “gourmet”: la top 5 in Emilia

Le migliori lasagne “gourmet” emiliane in questa nostra classifica top 5.

9 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:507

Bere bene a Venezia: la classifica top 5

Bere bene a Venezia? In questa classifica potete trovare delle ottime insegne dove gustare delle buonissime etichette.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:699

Bacari tradizionali: la classifica top 5 di Venezia

I bacari sono dei piccoli locali tipici veneziani, dove gustare saporiti stuzzichini, i cicheti. Ecco i migliori di Venezia.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:743

Bacari Gourmet: la classifica top 5 di Venezia

I bacari gourmet offrono crostini di pane con varie preparazioni gastronomiche a base di pesce, affettati, formaggi, verdure. Ecco la nostra classifica.

18 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:1.168

Pizze gourmet: la classifica top 5 dell’entroterra pugliese

Queste cinque pizzerie pugliesi rappresentano bene la vitalità della scena: indirizzi diversi per linguaggio, ma accomunati da cura estrema.

6 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:3.737

Amatriciana: la classifica Top 5 di Roma

Ecco la nostra classifica sulle migliori amatriciane di Roma. Una selezione dei migliori locali dove poter gustare una delle classiche ricette capitoline.

3 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:643

Le migliori colazioni d’hotel in Campania: la classifica Top 5

Le migliori colazioni d’hotel della Campania. Una classifica nata per dare più attenzione a un elemento fondante nell’offerta alberghiera.

20 Febbraio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:114

I migliori Rooftop Bar di Milano: la classifica Top5

Rooftop Milano: i migliori bar panoramici dove ammirare lo skyline al tramonto e sorseggiare cocktail d’autore.

RECENSIONI RISTORANTI

VINO

Pizzerie

TRATTORIE

27 Ottobre 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:32

San Cresci

Nell'azienda agricola di San Cresci riprende vita la Toscana di una volta, omaggiando il Chianti...

26 Ottobre 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:318

Ikoyi

Ikoyi, fondato nel 2017 dallo chef Jeremy Chan e da Iré Hassan-Odukale, è uno dei ristoranti più...

23 Ottobre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:399

Sadler

Il nome Sadler, a Milano, è simbolo dell'alta cucina d'autore meneghina, oggi custodito nella...

Reale

28 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:1.898

Molto si è scritto negli anni sulla cucina di Niko Romito, e non senza ragione. Nel panorama dell’alta cucina contemporanea sono pochi i cuochi che hanno costruito un linguaggio gastronomico tanto definito e riconoscibile.

President

25 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:455

President è ormai un’istituzione a Pompei, con un’offerta diretta magistralmente da Laila e Paolo Gramaglia.

Nomos Ante

23 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:667

Il ristorante Nomos Ante e il suo chef Giulio Luigi Zoli ci avevano lasciato con un voto arrotondato sulle ali della fiducia. Avranno mantenuto le aspettative?

27 Ottobre 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:32

San Cresci

Nell’azienda agricola di San Cresci riprende vita la Toscana di una volta, omaggiando il Chianti con vini d’alto livello.

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26 Ottobre 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:318

Ikoyi

Ikoyi, fondato nel 2017 dallo chef Jeremy Chan e da Iré Hassan-Odukale, è uno dei ristoranti più originali della scena gastronomica londinese, premiato con due stelle Michelin.

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23 Ottobre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:399