Recensioni Ristoranti Mondo
Myoujyaku
Myojaku è la concretizzazione del pensiero di Hidetoshi Nakamura, un maestro giapponese che esprime la sua visione kaiseki a Tokyo.
Roberto Bellomo
4 Maggio 2026
Kaiseki
Recensioni Ristoranti Europa
Roketsu
Un angolo di Giappone nel cuore di Londra Nel cuore della capitale inglese, nel quartiere
Antonio Sgobba
14 Giugno 2025
Recensioni Ristoranti
Ginza Shinohara
Ginza Shinohara è uno dei ristoranti kaiseki più acclamati di Tokyo. Lo Chef, il maestro Takemasa Shinoara viene dalla prefettura di Shiga e arricchisce la tradizione giapponese con tocchi moderni e personali.
Leonardo Casaleno
10 Febbraio 2025
Recensioni Ristoranti Mondo
Shunsaiten Tsuchiya
Una tempura esemplare nella periferia di Osaka La tempura, oltre ad essere uno dei principali
Leonardo Casaleno
18 Dicembre 2024
