
Les Millesimes arriva in Italia
Da Olmo di Davide Oldani il primo pranzo firmato Millesimes Millesimes è uno di quei

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Il Shanghai-Milano Old Fashioned di Manuele Pirovano celebra l’anima del capoluogo lombardo con un twist a base di Woodford Reserve.

Davide Oldani si esibisce all’interno del suo club, il D’O, di grande bellezza, pensato e creato con una attenzione maniacale al dettaglio.

Da Davide Oldani la classicità non è mai stata così moderna Anatra in due servizi.

L’italianizzazione dello chef’s table Il tinello vanta, tra le sue accezioni semantiche, un impasto di

Dopo aver seminato egregiamente per 13 anni, è arrivato il momento della rigogliosa raccolta per
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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