
Dammuso
Quintessenza di sicilianità in un dammuso di Noto Non siamo a Pantelleria. Ma a Noto.

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Un’insolita trattoria isolana Pantelleria è un’isola estrema nel mezzo del Mediterraneo. Più vicina alle coste

Una sicilianità agreste e sincera in via San Vitale, a Bologna Un’intima sala punteggiata di

Un siciliano nella terra dei Papi Tra tutte le muse ce n’è una che, oltre
Torniamo con piacere a visitare Roberto Pirelli e Paola Tosi all’Osteria del Ritrovo. Il locale,
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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