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Cacciatori, di Cartosio, è una Trattoria con la T maiuscola. Una di quelle realtà in grado di valorizzare la cucina tradizionale raffinata.

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Ardito è il nome che Baracchi ha scelto per questo blend di Syrah e Cabernet Sauvignon, in parti uguali. Un incontro che sembra cogliere...

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Ratanà

Il ristorante Ratanà è il regno di Cesare Battisti: un cuoco che, negli anni, ha saputo offrire una cucina moderna legata a Milano.

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Le Brunate

Le Brunate è un piccolo angolo delle Langhe in cui si esprime una cucina di mercato. Il menù è l’espressione creativa di Simone Burlotto.

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