Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.
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Ecco dove trovare i migliori business lunch a Milano. Una selezione di ristoranti e insegne etniche per una pausa pranzo di qualità.
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Il miglior “spaghetto alle vongole” di Napoli. La classifica Top 5
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Lasagne “gourmet”: la top 5 in Emilia
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18 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:1.169
Pizze gourmet: la classifica top 5 dell’entroterra pugliese
Queste cinque pizzerie pugliesi rappresentano bene la vitalità della scena: indirizzi diversi per linguaggio, ma accomunati da cura estrema.
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Amatriciana: la classifica Top 5 di Roma
Ecco la nostra classifica sulle migliori amatriciane di Roma. Una selezione dei migliori locali dove poter gustare una delle classiche ricette capitoline.
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Le migliori colazioni d’hotel in Campania: la classifica Top 5
Le migliori colazioni d’hotel della Campania. Una classifica nata per dare più attenzione a un elemento fondante nell’offerta alberghiera.
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Rooftop Milano: i migliori bar panoramici dove ammirare lo skyline al tramonto e sorseggiare cocktail d’autore.
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Scotch Whisky Single Malt nello Speyside (e non solo)
29 Settembre 2026 • Spirits • Visualizzazioni:130
Seconda parte Dopo la prima parte del viaggio (che potete rileggere qui), ripartiamo dalle distillerie scozzesi di Single Malt. Quelle aperte al pubblico, che però non sono tutte, hanno l’apposita sala di degustazione. Sono luoghi eleganti, molto ben curati, spesso in stile classicheggiante, ricchi di legno, pareti con carte da parati...
Reale
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Molto si è scritto negli anni sulla cucina di Niko Romito, e non senza ragione. Nel panorama dell’alta cucina contemporanea sono pochi i cuochi che hanno costruito un linguaggio gastronomico tanto definito e riconoscibile.
President
25 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:457
President è ormai un’istituzione a Pompei, con un’offerta diretta magistralmente da Laila e Paolo Gramaglia.
28 Ottobre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:186
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Une, di Giulio Gigli, è la passerella su cui sfilano ingredienti che quasi passardianamente vengono presentati, accostati e ridefiniti.
27 Ottobre 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:51
San Cresci
Nell’azienda agricola di San Cresci riprende vita la Toscana di una volta, omaggiando il Chianti con vini d’alto livello.
26 Ottobre 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:358
Ikoyi
Ikoyi, fondato nel 2017 dallo chef Jeremy Chan e da Iré Hassan-Odukale, è uno dei ristoranti più originali della scena gastronomica londinese, premiato con due stelle Michelin.
23 Ottobre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:430
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Il nome Sadler, a Milano, è simbolo dell’alta cucina d’autore meneghina, oggi custodito nella cornice blasé di Casa Baglioni.
14 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:1.154
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Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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