Recensioni Ristoranti Europa
Troisgros
La continua evoluzione di un mito Tanto è già stato scritto su questo ristorante, il
Gherardo Averoldi
23 Ottobre 2023
Troisgros
Recensioni Ristoranti Europa
Table
Lo spessore di Bruno Verjus à la Table In una città che gastronomicamente, per antonomasia,
Claudio Persichella
15 Novembre 2021
Piatti e ritratti d'autore
I piatti che più ci sono mancati nel 2020
Ecco una carrellata di piatti (e di conseguenza di ristoranti) che più ci sono mancati in questo annus horribilis della ristorazione, il 2020.
Passione Gourmet
7 Gennaio 2021
Recensioni Ristoranti Europa
Troisgros
Il rinnovamento come esigenza vitale E così è successo davvero. Nel 2018 il tempio della cucina
Roberto Bentivegna
17 Giugno 2019
Recensioni Ristoranti Europa
Troisgros
Per raccontare i Troisgros è necessario soffermarsi sulla famiglia, prima ancora che sui singoli individui,
Matteo Valerio
28 Novembre 2016
Recensioni
Maison Decoret. Chef Jacques Decoret. Vichy (F). Di Norbert.
Recensione ristorante. Il sublime dono della sintesi. Virtù, specie di questi tempi, molto sottovalutata. Essere
Presidente
31 Luglio 2011
