Trattorie Europa
The Sparrow
The Sparrow, bistrot dall’impronta francese incastonato nell’omonimo hotel di Stoccolma, è un progetto seguito dal noto chef Mathias Dahlgren
Alberto Cauzzi
29 Maggio 2026
Stoccolma
Recensioni Ristoranti Europa
Seafood Gastro
Seafood Gastro, il progetto di Mathias Dahlgren, racconta una maturità dove il baricentro si sposta dalla tecnica all’ingrediente.
Alberto Cauzzi
20 Aprile 2026
Recensioni Ristoranti
Frantzén
Frantzén è un locale imperdibile per gli appassionati di alta cucina, nel cuore di Stoccolma. L’obiettivo è solo uno: la felicità del cliente.
Leonardo Casaleno
21 Settembre 2025
Recensioni Ristoranti
Frantzén
Una somma di eccellenze Immaginiamo di poter godere della migliore materia reperibile al mondo –
Claudio Marin
29 Maggio 2023
Recensioni Ristoranti Europa
Frantzén
Il modello contemporaneo di accoglienza L’accoglienza in un grande ristorante, magari insignito dei tre macaron,
Davide Scapin Giordani
17 Gennaio 2022
Recensioni
Frantzén/Lindeberg,Chef Biorn Frantzén e Pastry Chef Daniel Lindeberg, Stoccolma, Orson
Recensione Ristorante Gamla Stan, la vecchia città di Stoccolma, è davvero bella nelle sere d’inverno.
Presidente
5 Aprile 2011
Recensioni
Mistral, Chef Fredrik Andersson, Stoccolma (SVE), Orson
Recensione Ristorante Se si vuole avere un’idea di quanto uno chef possa spingersi, anche nel
Presidente
25 Febbraio 2011
