Recensioni Ristoranti Italia
Abba
Alta cucina consapevole Oltre a evocare una leggendaria pop band svedese, Abba è anche l’insegna
Leonardo Casaleno
11 Febbraio 2026
Stella Michelin
Recensioni Ristoranti Italia
La Madernassa
La nuova Madernassa dei fratelli D’Errico Siamo a Guarene, nel Roero, a sinistra idrografica del
Erika Mantovan
10 Gennaio 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Ilcascinalenuovo
A Isola d’Asti, un tempio della cucina piemontese Dai Ferretto sono passati tutti i più
Erika Mantovan
6 Maggio 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Moebius Sperimentale
La cucina libera e anarchica di Enrico Croatti I dintorni della Stazione Centrale di Milano
Andrea Grignaffini
26 Ottobre 2021
Recensioni Ristoranti Italia
Petit Royal
Paolo Griffa al Petit Royal: tempo, ricerca e studio per un nuovo livello Il giorno
Erika Mantovan
9 Agosto 2021
Recensioni Ristoranti Italia
Fre
Yannick Alleno in Langa Prendete uno chef pluri-tristellato francese, Yannick Alleno, noto per il suo
Alberto Cauzzi
3 Novembre 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Casin del Gamba
In una ex rimessa di caccia l’ottima tavola di Altissimo Arrivare al Casin del Gamba
Gianpietro Miolato
25 Settembre 2019
Young Forks
Ora d’Aria
In l’Ora d’Aria, locale moderno e sobrio, lo chef stellato Marco Stabile mostra una cucina che prende spunto dalla tradizione toscana.
Gianpietro Miolato
19 Aprile 2019
Amarcord Culinario
Ve lo racconto io il Povero Diavolo
Mi è stato chiesto da più parti di raccontare la storia della scoperta del Povero
Alberto Cauzzi
28 Luglio 2016
Recensioni
Unico Restaurant, Chef Fabio Baldassarre, Milano di The Dark Knife
Recensione ristorante. Si vede tutta Milano da quassù. Ed è una bella sensazione vedere che
Presidente
13 Luglio 2011
Recensioni
La Capanna di Eraclio, Codigoro, Ferrara, di Roberto Bentivegna
Recensione Ristorante Un salto a piè pari nel “come eravamo”. Una luce nella nebbia ferrarese,
Presidente
16 Dicembre 2010
