Recensioni Ristoranti Italia
George Restaurant
Il George Restaurant di Napoli è la casa di Domenico Candela, uno chef che reinterpreta la caccia in una degustazione studiata nel dettaglio.
Antonio Sgobba
5 Giugno 2026
Recensione
Recensioni Ristoranti Italia
Oasis
Nel ristorante Oasis, la cucina di Michelina Fischetti svela il carattere del territorio in cui questa insegna è immersa.
Giampiero Prozzo
3 Giugno 2026
Dream Wines
Riesling Kabinett 1974, Thörnicher Ritsch – Weingut Geiben
I riesling Kabinett sono tra i vini più fraintesi. Da giovani sembrano esili, ma il tempo sa trasformarli. Ecco la nostra degustazione.
Orazio Vagnozzi
2 Giugno 2026
Recensioni Ristoranti Europa
AM par Alexandre Mazzia
AM è la creatura di Alexandre Mazzia, uno chef con un approccio verso l’alta cucina decisamente non convenzionale.
Claudio Marin
1 Giugno 2026
Trattorie Europa
The Sparrow
The Sparrow, bistrot dall’impronta francese incastonato nell’omonimo hotel di Stoccolma, è un progetto seguito dal noto chef Mathias Dahlgren
Alberto Cauzzi
29 Maggio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Saporium – Firenze
Saporium Firenze è un’insegna in grado di centrare punti interessanti con una cucina che non replica il passato, ma lo interroga.
Orazio Vagnozzi
25 Maggio 2026
Pizzerie Italia
Salvo
La pizzeria Salvo è una delle insegne pionieristiche del panorama contemporaneo. Una tavola gourmet che merita senz’altro la visita.
Giampiero Prozzo
22 Maggio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Food Writers
Food Writers è il luogo in cui le materie prime ittiche vengono valorizzate grazie alla mano esperta di Claudio Rovai.
Alberto Cauzzi
20 Maggio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Zunica 1880 a Villa Corallo
Il ristorante Zunica è il regno di Daniele Zunica, che con la sua passione nel raccontare il territorio, mette tutti a proprio agio.
Antonio Sgobba
18 Maggio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Sonkei Omakase
Sonkei Omakase è il nuovo locale aperto di Vitaliy Dovbenko, in provincia di Brescia. Un locale che concentra le esperienze e le conoscenze nipponiche del giovane chef.
Gianpietro Miolato
15 Maggio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Moebius Sperimentale
Abbiamo parlato più volte del fascino di Moebius, spazio polifunzionale, con cocktail bar, tapas bar e il ristorante, Moebius Sperimentale.
Leonardo Casaleno
13 Maggio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Arnolfo
Arnolfo è oggi uno dei ristoranti più compiuti della Toscana: elegante, creativo ma e radicato nel territorio ma perfettamente contemporaneo.
Orazio Vagnozzi
11 Maggio 2026
Pgtop5
Bere bene a Venezia: la classifica top 5
Bere bene a Venezia? In questa classifica potete trovare delle ottime insegne dove gustare delle buonissime etichette.
Francesco Agostini
9 Maggio 2026
Trattorie italia
La Bettolina
La Bettolina è una di quelle insegne in grado di raccontare la tradizione milanese attraverso una lente moderna.
Alberto Cauzzi
8 Maggio 2026
Pgtop5
Bacari tradizionali: la classifica top 5 di Venezia
I bacari sono dei piccoli locali tipici veneziani, dove gustare saporiti stuzzichini, i cicheti. Ecco i migliori di Venezia.
Francesco Agostini
7 Maggio 2026
