Vino
Sicilia en Primeur 2023 & il Frappato I
L’Anteprima ideata da Assovini Sicilia mette in luce il territorio Sicilia en Primeur è la
Adriana Blanc
21 Giugno 2023
Ragusa
Recensioni
Fattoria delle Torri
Giovani talenti modicani crescono Con l’estate 2021 il grande Chef modicano Peppe Barone lascia il
Alberto Cauzzi
1 Aprile 2022
Recensioni Ristoranti
Duomo
Alla corte di re Iblone “Si rilassi, le mandiamo tutto via email“, sussurra sorridendo, dietro
Leila Salimbeni
7 Settembre 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Accursio
Modica non è solo cioccolato, ma anche un’ottima cucina in un locale incantevole Precisione tecnica,
Alberto Cauzzi
7 Novembre 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Duomo
La storia della cucina siciliana racchiusa tra le mura di Ragusa d’Ibla La ricerca della
Roberto Bentivegna
6 Novembre 2017
Trattorie italia
Trattoria Maria Fidone
“Metti una sera a cena nei Monti Iblei a Frigintini. Da Maria Fidone è tutto
Alberto Cauzzi
10 Marzo 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Taverna Migliore
Singolare la storia dello chef Lorenzo Ruta: l’illuminazione, da lui stesso più volte raccontata, avviene
Alberto Cauzzi
17 Novembre 2016
Trattorie italia
I Banchi
Acquisisce maturità il progetto fortemente voluto da Ciccio Sultano e il suo socio (nonché chef)
Roberto Bentivegna
21 Ottobre 2016
Recensioni Ristoranti Italia
La Anchoa
Francesco Cassarino lascia? No… raddoppia. Al locale Caravanserraglio di Ragusa ha affiancato questa nuova creatura,
Alberto Cauzzi
11 Maggio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Tocco dell’Hotel Montreal
E’ ormai sempre meno frequente scovare nuovi talenti, in grado di colpirti. E sopratutto è
Alberto Cauzzi
30 Marzo 2016
Trattorie italia
Majore
“Qui si santifica il porco!” mai figura retorica fu più azzeccata. Siamo a Chiaramonte Gulfi,
Alberto Cauzzi
20 Febbraio 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Caravanserraglio
A volte bisogna proprio provare. Non basta guardare un sito internet, perché potreste essere fuorviati.
Presidente
29 Aprile 2014
Recensioni
Trattoria da Carmelo
Il luogo comune più diffuso, tra gli appassionati, è che un ristorante con una vista
Presidente
6 Febbraio 2014
Recensioni
La Gazza Ladra
Avevamo lasciato David Tamburini a Casa Grugno a Taormina, e dopo un breve passaggio nelle
Presidente
12 Maggio 2013
Recensioni
Ristorante Duomo
Alle volte noi appassionati di ristoranti diventiamo simili a dei tifosi di calcio. Gli chef
Presidente
16 Settembre 2012
