Pizzerie Italia
Salvo
La pizzeria Salvo è una delle insegne pionieristiche del panorama contemporaneo. Una tavola gourmet che merita senz’altro la visita.
Giampiero Prozzo
22 Maggio 2026
Pizzeria
Pizzerie Italia
Concettina ai tre santi
Nel Rione Sanità, la Pizzeria Concettina ai Tre Santi racconta quattro generazioni: impasti impeccabili e ingredienti selezionati.
Valerio De Cristofaro
13 Marzo 2026
Pizzerie Italia
Diego Vitagliano
A Napoli, Diego Vitagliano interpreta la pizza contemporanea puntando su impasti a lunga lievitazione e su una filiera curata.
Valerio De Cristofaro
28 Gennaio 2026
Pizzerie Italia
La Notizia 53
La Notizia 53 è la pizzeria di Enzo Coccia che ha cambiato la storia della pizza napoletana. Ecco la nostra recensione.
Giampiero Prozzo
16 Gennaio 2026
Pizzerie Italia
180 grammi
180 gr è il progetto di Mercuro che ha riportato la pizza romana al centro della scena con ingredienti di qualità e condimenti creativi.
Valerio De Cristofaro
26 Dicembre 2025
Pgtop5
Pizza al taglio: la classifica Top 5 di Roma
A Roma la pizza al taglio è un’istituzione: con pochi morsi riesce a raccontare la storia della città. Ecco i cinque indirizzi da non perdere.
Valerio De Cristofaro
24 Ottobre 2025
Pgtop5
Pizza: La classifica Top 5 di Napoli e provincia
Le migliori pizze di Napoli e provincia: tradizione, impasti d’autore e interpretazioni eccellenti della vera pizza napoletana. Ecco la nostra classifica.
Giovanni Gagliardi
22 Luglio 2025
Recensioni Ristoranti Italia
I Masanielli di Francesco Martucci
I Masanielli di Francesco Martucci è una pizzeria che si può considerare tranquillamente come un ristorante di fine dining. Ecco la nostra recensione.
Fiorello Bianchi
26 Giugno 2025
Pizzerie Italia
Confine
La pizzeria Confine rappresenta oggi uno degli indirizzi da non mancare per chi voglia conoscere cosa voglia dire pizza oggi. Ecco la nostra recensione.
Carlo Cappelletti
25 Maggio 2025
Pizzerie Italia
Montegrigna
Lenta lievitazione, materie prime e padronanza del forno Gli appassionati di pizza ben sanno cosa
Silvia Izzi
23 Agosto 2022
Pizzerie Italia
Renato Bosco Pizzeria
Il laboratorio creativo di Renato Bosco Usiamo la locuzione “laboratorio creativo” non a caso, dal
Gianpietro Miolato
20 Dicembre 2019
Pizzerie Italia
Luppolo e Farina
La pizza-studio di Cristiano Taurasano a Latiano Nella geografia della pizza, gourmet o semplicemente buona che sia,
Francesco Zito
29 Novembre 2019
Pizzerie Italia
Da Zero
Buone nuove, in quel di Brera Dalla fine di novembre la “famiglia” delle pizzerie a
Roberto Bellomo
11 Luglio 2019
Pizzerie Italia
Biancofarina
Biancofarina: una enclave di napoletanità appena fuori dal centro di Bologna La pizzeria Biancofarina sorge
Filippo Boccioletti
23 Maggio 2019
Pizzerie Italia
Seu-Illuminati
Una pizza “illuminata” Uno dei parametri più attendibili attraverso cui giudicare il valore di qualunque
Claudio Persichella
21 Febbraio 2019
