
Manna
La bistronomia di periferia di Matteo Fronduti “Aldo Fabbrizzi”, “Banalissimo”, “Uè”, “testina”, “Riassunto di bollito”,

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Una Manna dal cielo Siamo nella prima periferia milanese, in Piazza del Governo Provvisorio, così

Al Manna di Milano, tra le stravaganze di Matteo Fronduti Oltre a essere un ottimo

Mai aspettarsi che la manna arrivi dal cielo. Meglio rimboccarsi le maniche: gli aiuti, più
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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