Recensione Ristorante
Articoli marcati con tag ‘Luca Brasi’
14/20
Cucina Cereda, Chef Giuseppe Cereda, Ponte San Pietro (BG), di Alberto Cauzzi
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17 aprile 2011 recensione di: Presidente
13/20
Civico 17 , Osio Sotto (BG) di Alberto Cauzzi
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26 febbraio 2010 recensione di: Presidente
Recensione ristorante.
Piccoli Brasi crescono (ce lo auguriamo).
Che bei ricordi la Lucanda di Osio Sotto. Cucina spumeggiante, intelligente ed elegante di un cuoco di cui si sente poco parlare, quel Luca Brasi che per me è sicuramente uno dei grandi talenti italiani. Qui, al civico 17 di Via Risorgimento, dopo il trasferimento della Lucanda al Devero Hotel in quel di Cavenago, hanno messo radici due giovani compagni, nella vita ed ai fornelli, cresciuti alla corte del bravo Luca Brasi.




