Articoli marcati con tag ‘Fabrizio Nobili’

3/3

Ristorante Crotasc – Mese (So) – di Fabrizio Nobili

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6 gennaio 2011 recensione di: Presidente

390

Recensione Ristorante

Il “crotto” è la più tipica espressione dell’ospitalità valtellinese, e come un autentico valligiano è schivo, addossato alle pareti di roccia se non addirittura in parte scavato in esse, ed al contempo ospitale per i vini potenti e le ricche specialità gastronomiche che vi si possono gustare davanti ad un camino scoppiettante. Leggi il resto di questo articolo »

13/20

Ristorante La Rimessa, Mariano Comense (CO), di Fabrizio Nobili

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25 dicembre 2010 recensione di: Presidente

390

Recensione Ristorante

In una raffinata cornice dell’ 800 lombardo, una vecchia rimessa delle carrozze rivive come piacevole luogo di incontro conviviale, all’insegna della genuinità e della tradizione gastronomica lombarda ed italiana. (cit. dal sito internet)
Il perseverare del brutto tempo soprattutto durante il fine settimana, in alternativa alla primaria passione per la montagna, mi ha invogliato a cercare un luogo dove poter apprezzare una cucina di tradizione accomodante e ben eseguita che cambia con le stagioni. L’ambientazione elegante, un’accoglienza di stile e professionale, il comodo parcheggio interno non sono solo delle coccole necessarie a dimenticare le continue intemperie.

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2/3

Roche Belle, La Ciotat (FR). Di Fabrizio Nobili.

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8 ottobre 2010 recensione di: Presidente

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Recensione ristorante.

A questo grazioso ristorante si accede da una delle numerose stradine che si staccano dalla litoranea per inoltrarsi nelle pinete a strapiombo sul mare, segnate da curati sentieri che scendono alle deliziose calette di rocce rosse ed acqua cristallina, affollate di turisti. Leggi il resto di questo articolo »

18/20

Chateau de la Chevre d’Or , Chef Didier Elena. Eze Village ( Cote d’Azur ) di Fabrizio Nobili

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4 maggio 2010 recensione di: Presidente

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Recensione ristorante.

Una certa Costa Azzurra esiste ancora, proprio quella delle ville fra le piante selvatiche a picco sul mare, dei Grand Hotel con il personale in livrea, delle decappottabili che sfrecciano sul lungomare o sulle strade panoramiche a mezza costa: proprio quella descritta, a volte celebrata, da tanti film dagli anni ’50 ad oggi. E quando ci sei dentro scopri che
è più viva e vera di quanto te lo aspetti, che i balconi fioriti, gli anziani con la baguette sotto il braccio, le signore in abiti pastello e cappello di paglia, non sono invenzioni ad uso dei turisti ma una quotidianità assurta a mito.

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2/3

Camp di cent pertigh – Carate Brianza (MB) Fabrizio Nobili

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30 aprile 2010 recensione di: Presidente

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Recensione

Nel cuore della Brianza, sulla strada che da Carate porta a Besana, dove il caos cittadino scompare e pare di essere proiettati in un’altra, più bucolica, regione. Il locale occupa un’ala di un cascinale sapientemente ed accuratamente ristrutturato e già dall’ampio posteggio antistante ed i verde curatissimo rilevano l’attenzione ai dettagli messa in atto dalla proprietà.
L’ambiente è rustico- elegante, muri con pietre e mattoni a vista, arredamenti in arte povera, tavoli senza tovaglie, mobili e credenze della nonna con in bella mostra porcellane ed utensili di cucina del tempo che fu. L’uso di fiori secchi e candele crea un’atmosfera intima e decisamente romantica.

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15/20

Maison Moschino Ristorante Il Clandestino, Moreno Cedroni. Milano – di Fabrizio Nobili

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20 aprile 2010 recensione di: Presidente

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Recensione ristorante.

FASHION’S VICTIM RESTAURANT ?
No, non solo!
La recente apertura dell’hotel firmato Moschino a due passi dalla movida notturna di corso Como non può che incanalare nell’annesso ristorante una selezione di clientela coinvolta nella moda. La loro fortuna è quella di trovarsi nel piatto una cucina d’autore: quella di Moreno Cedroni.

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15/20

Osteria di Via Solata , Ezio Gritti . Bergamo – di Fabrizio Nobili

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4 marzo 2010 recensione di: Presidente

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Recensione ristorante.

L’Osteria di via Solata è situata in Bergamo Alta, poco distante dalla stazione di arrivo della funicolare. Una vera e propria bomboniera ottimamente gestita da Ezio Gritti che ha saputo dare un’impronta ben definita al locale. Un posto dove il benessere del cliente è la priorità che guida ogni scelta.
Ezio Gritti ha creato un ambiente molto accogliente: l’arredamento in arte povera, le luci soffuse, le basse volte di pietra, le pareti nei caldi toni del beige e del rosso, un vero tripudio di fiori freschi creano un’atmosfera raccolta ed accogliente.
Ezio Gritti è garbato e al contempo concreto: i suoi modi sono cordiali ed equilibrati, mettono a proprio agio il cliente con la schiettezza tipica dei bergamaschi.

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670 Recensioni di ristoranti pubblicate al 18/5/2012.

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