Recensioni
Osteria del Viandante, Chef Dolores Boretti, Rubiera (RE) by Sararlo
Recensione Ristorante Certo, la costruzione-fortezza del ‘200, dall’ esterno, ha il suo fascino. Gli interni
Presidente
21 Gennaio 2011
Dolores borretti
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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