Recensioni
Villa Feltrinelli, Chef Stefano Baiocco, Gargnano (BS), Norbert
Recensione ristorante. Se il nostro cuore, cittadino, ormai non più abituato alla bellezza allo stato
Presidente
26 Luglio 2011
Chef Stefano Baiocco
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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