Recensioni Ristoranti Italia
Uliassi
Mauro Uliassi è la dimostrazione tangibile che con la tenacia e l’intelligenza si può raggiungere
Presidente
22 Gennaio 2015
Bruno Petronilli
Recensioni Ristoranti Italia
Trattoria Al Giardinetto
Uno dei meriti maggiori di Paolo Zoppolatti e delle sue frequenti comparsate negli studi di
Presidente
26 Marzo 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Maso Franch
Partiamo dal luogo. Il Maso Franch è a Giovo, appena fuori Trento, la città più
Presidente
6 Marzo 2014
Senza categoria
Friday Five #13
(Una portata del Ristorante Sumire – Milano) Tredicesimo appuntamento con il Friday Five! Continuate a
Roberto Bentivegna
10 Gennaio 2014
Rubriche
Il Sol Levante a tavola…
Dieci giorni tra Tokyo e Kyoto per un totale di oltre trenta ristoranti visitati, molti
Presidente
27 Ottobre 2013
Recensioni
Da Marino al St.Remy
A Cagliari sembra imperversare una sorta di buonumore coinvolgente. Ce ne siamo accorti subito dal
Presidente
10 Ottobre 2013
Friday Five #6
(Sashimi di tonno, palamita e dentice di Hiro Urasawa, Beverly Hills) Sesto appuntamento con il
Roberto Bentivegna
23 Agosto 2013
Friday Five #1
(Baccalà Mare Nostrum: filetto di baccalà, succo di olive verdute, acqua di pomodoro, mandorle di
Roberto Bentivegna
31 Maggio 2013
Rubriche
Paolo Lopriore … una prospettiva
Quando Anton Ego si siede per la prima volta al tavolo di Gusteau con, in
Presidente
11 Febbraio 2013
