Baita Inarca

Recensioni

Baita Inarca, Proserpio (CO), di Fabrizio Nobili

Recensione ristorante. Era da circa un decennio che non pranzavo in questo locale, benché queste

Presidente 9 Dicembre 2011

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.