Anatra laccata al miele

Il Piastrino, Riccardo Agostini. Pennabilli – di Alberto Cauzzi

Recensione ristorante. Questa è prima di tutto una storia d’Amore. Quella tra Claudia e Riccardo,

30 Giugno 2010

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.