Archivi per la categoria ‘Special Guest’

La Gazzetta Gastronomica e Passione Gourmet … una nuova ed avvincente sfida

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28 novembre 2011 recensione di: Presidente


In questi due anni Passione Gourmet è cresciuta per la volontà, passione e dedizione di tutti i recensori del gruppo ma anche grazie al successo di pubblico, che non ha lesinato appunti, critiche ma anche tanti complimenti. Pubblico che ci ha seguito in questa incredibile iniziativa, unica nel panorama della web sfera per profondità, costanza e numerica di recensioni pubblicate di ristoranti Italiani, Europei e del mondo intero. Grazie a tutti voi, che continuate a leggerci, grazie per i contributi preziosi che ci continuerete a dare, grazie perché alcuni di voi sono ormai parte integrante del nostro gruppo, da lettori a recensori.

E’ per questo che è arrivato il momento di una ulteriore crescita, di intraprendere una nuova iniziativa ancor più ambiziosa, sicuramente difficile, ma molto stimolante. Ecco perché siamo entrati a far parte del progetto Gazzetta Gastronomica di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese per creare la prima guida  italiana di ristoranti completamente  on line. L’evoluzione nei prossimi mesi sarà continua ed intensa, con il nuovo anno una nuova piattaforma ricca di novità sarà resa disponibile per i lettori, con tante nuove ed interessanti funzionalità. Ci auguriamo che ci seguirete ,sempre più numerosi, e ci fornirete preziosi consigli

Grazie, a presto

Alberto Cauzzi (alias il Presidente)

Amsterdam on the Road … di Alberto Cauzzi

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23 settembre 2011 recensione di: Presidente

Ad Amsterdam, diciamolo subito, abbiamo mangiato da discreto a molto male nei ristoranti. Forse abbiamo sbagliato a scegliere noi, ma di certo lo street food è decisamente più stimolante qui, come in gran parte delle capitali europee che ci è capitato di visitare. Amsterdame è, ahinoi, nota ai più come il regno delle patatine fritte, qui denominate Patat, di cui troverete le più svariate, variopinte e qualitativamente variegate proposizioni per tutta la città. Noi, fidandoci del tam tam gourmet, ci siamo affidati a queste due : La prima, storica, decisamente ottima (foto di apertura) e la seconda, una piccola catena con qualche punto dislocato in città, con un livello altrettanto elevato. Leggi il resto di questo articolo »

Compleanno d’avanguardia ….

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20 luglio 2011 recensione di: Presidente

Eh, si … Passione Gourmet compie il suo secondo anno di vita.

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Giancarlo Perbellini … tutto incominciò da qui

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7 giugno 2011 recensione di: Presidente

Mi ero promesso di non scriverne più. L’innamorato non dovrebbe parlare troppo agli altri del suo amore.
Promesse da marinaio.
Sono 11 anni che vengo ad Isola Rizza, in via Muselle, al 130.
Fu tra i primi ristoranti che scelsi quando mi prese la febbre gourmet; che si sarebbe rivelata in seguito una febbre da cavallo, in quegli anni proprio non lo potevo sapere. Ricordo ancora che rimasi folgorato dalla scheda del fu Gambero Rosso Bonilliano, la mia prima Bibbia da palato errante. Si narrava di folgoranti giochi di pasticceria e di entusiasmanti portate di pesce. Il passaggio fu inevitabile, l’innamoramento immediato.
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It’s Tea Time – London …

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15 aprile 2011 recensione di: Presidente

390

E ‘stata Anna, settima duchessa di Bedford, che nel tardo 18 ° secolo ha avuto l’idea geniale di chiedere al suo maggiordomo di portarle un pasto leggero a metà del pomeriggio, in accompagnamento all’immancabile tè. Leggi il resto di questo articolo »

Generation Passard … un punto di vista, di Fabio Fiorillo e Norbert

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6 febbraio 2011 recensione di: Presidente

390

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Recensione Ristorante

Passard le roi.
Passard?
Le roi?
Forse alcuni anni or sono.
Non adesso, proprio no.
La scelta gastronomica a Parigi è sterminata, ma non è tutto oro quel che luccica.
Norbert ed io lo abbiamo scoperto (e pagato) sulla nostra pelle la sera del 18 Dicembre 2010.
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Per le strade di New York … di Roberto Bentivegna

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28 gennaio 2011 recensione di: Presidente


Che città New York.
Unica.
Ci puoi trovare tutto e il contrario di tutto. Anche in campo ristorativo.
Forti questi yankees.
Liberi dagli schemi, liberi da tutto, anche dall’amato/odiato km 0.
Vuoi mangiare vietnamita? Pronti.
Vuoi mangiare giapponese? Prontissimi.
Do you like italian pizza? Quella buona, Napoli style? Oggi trovi pure quella.
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605 Recensioni di ristoranti pubblicate al 8/2/2012.

per contattarci: info@passionegourmet.it

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