Pizzerie Italia
Sirani
C’era una volta la trattoria di paese. Alle volte era abbinata al bar-pasticceria, in cui
Presidente
22 Febbraio 2013
Febbraio 2013
Recensioni
Osteria de l’Acquarol
All’ultima edizione di Emergente Nord della “Luigi Cremona Production” abbiamo avuto modo di conoscere e
Alessandro Pellegri
20 Febbraio 2013
Recensioni
Lemì
Lungo lo Stivale è possibile incontrare un ristretto numero di ristoranti che definirei “didattici”, tanto
Presidente
19 Febbraio 2013
Recensioni
Mandarin2
La Cina e la sua cucina: per chi negli ultimi venti anni ha dovuto sopportare
Presidente
15 Febbraio 2013
Pizzerie Italia
Pizzeria Salvo
Il difetto: “la location ma è in arrivo una ristrutturazione” scrivevamo un anno fa quando
Presidente
13 Febbraio 2013
Rubriche
Paolo Lopriore … una prospettiva
Quando Anton Ego si siede per la prima volta al tavolo di Gusteau con, in
Presidente
11 Febbraio 2013
Recensioni
La Brinca
Venticinque anni di successi, di progressi costanti, di fatica e di gioia, ma sempre nel
Presidente
8 Febbraio 2013
Rubriche
Madrid Fusión 2013 … una cucina contro il cuoco
Madrid Fusión sta all’alta cucina come il Sundance Festival sta al cinema. Dal suo esordio
Presidente
3 Febbraio 2013
