Recensione ristorante.
Buddha et tomates.
Curry et foie gras.
Tandoori et agneau Sisteron.
Tea & Bordeaux
Olivier Streiff:
Chef filiforme in dark look è l’artefice di una cucina fusion che collega il Mediterraneo all’Asia con disinvoltura e consapevolezza . Il suo teatro di rappresentazioni si trova a Montecarlo, sviluppato in un “cadre” piuttosto carico di contenuti evocativi ma coerenti al tema svolto. Ambientazione che stimola e diverte, che prima sorprende ma poi rilassa e conforta.
Materiali high tech e mobili asiatici, colorazioni brillanti stemperate da sobrie boiserie.
Ma quel che conta e’ che una delle tavole più trendy e gettonate del Principato non delude.
