Recensione ristorante.
” E’ la somma che fa il totale. ”
L’insieme degli aspetti che contribuiscono a creare benessere e gradevolezza di soggiorno in un’unica struttura . Questo Hotel La Morgane li sintetizza in una struttura moderna ma non gelida ( già fuori c’è spesso il sottozero ) , dove il legno chiaro, i tessuti dai toni armonici e il calore delle luci si ritrovano nei diversi spazi dedicati al banco bar, ai salotti, alla SPA, nelle camere e infine nel ristorante stellato Le Bistrot. High-Tech e minimalismo d’insieme ma senza freddezza.
Recensione ristorante.
Si attendeva da tempo l’apertura di Lucio Sforza, già tre gamberi in quel d’Orvieto, in una tranquilla stradina di un quartiere residenziale di Roma Nord. E se il locale è spiazzante, perché dove ti aspetti tovaglie quadrettate trovi invece tavoli di Saarinen e sedie di Jacobsen, in un quadro tutto ispirato al moderno design scandinavo, la cucina è invece rassicurante: piatti classici della ristorazione popolare, preparati come si deve, con ingredienti d’eccellenza e fatti pagare il giusto.
Senza troppi complimenti (il menù è già sul tavolo, i cappotti si appendono per conto proprio) si propone una carta molto ampia, soprattutto nei secondi, e stimolante, per appetiti robusti.