Recensione ristorante.
Cusago è un piccolo paesino dell’interland milanese, per la precisione nella zona sud-ovest di Milano, noto ai più per l’affascinante castello Visconteo e noto ai meno, cioè noi eno-gastrostrippati :-), per la sede di un noto ristorante fregiatosi fino a poco tempo fa della stella Michelin : Orlando di Cusago, appunto. Un luogo quest’ultimo, a dire il vero, di cui pochi o nessuno parla nel tam tam di gola. Gli addetti ai lavori poco lo nominano, gli appassionati ancora meno. Io stesso, confesso, non ci sono mai stato.